smażenie kurczaka

W krótce zacznę układać sobie dietkę wiec potrzebuję paru rad: *jak przyrządzać pierś kurczaka/indyka bo rozumiem że smażenie odpada :/ ? *jaja kurze gotować na twardo czy pić surowe? *jakie jest źródło dobrych tłuszczów? *czy twaróg mogę zastępować serkiem wiejskim? *jakie wy potrawy polecacie? *ile mniej wiecej kosztuje was wasza dieta? *jakieś [...]

[...] Wzrost 175 BF myślę że z 25% jestem dość podlany 3xFBW 5x5 w dni nie treningowe bieganie tak na początek po 25-30min I mam jeszcze jedno pytanie, często można przeczytać że smażenie jest najgorsze ale co jeżeli wliczę do diety np: 150g kurczaka + 10ml oliwy? Nic nie przeszkadza że będę smażyć czy lepiej zmienić na jakieś gotowanie/pieczenie? [...]

[...] Panie ! ;) Mam takie pytanko , czy sposób przygotowania piersi z kurczaka ma wpływ na przyswajalność czy jakość białka w nim zawartego ? Czy gotowanie, pieczenie, smażenie czy grillowanie dają nam inną strukturę białek zawartych w piersi ? I pytanie ostatnie . Co myślicie o robieniu kotletów z piersi ( w jej skład wchodzi tylko [...]

[...] Braki są przed siłownią jak wracam z pracy o 16 na trening idę o 17 ( Czasami usmażę sobie pierś z kurczaka na oliwie z oliwie i trochę ryżu i jajko na twardo ... Czy dobry pomysłem jest smażenie na oliwie z oliwie ? ) Która odżywka bedzie najlepsza ? zeby uzupełnić braki ( Jestem Osobą Którą Oceniam na Bardzo Chudą 77 kg przy 187 wzroście )

Prosze nie odsylac do wyszukiwarki poniewaz internet mam do dyspozycji przez chwile co jakis czas. Jakie negatywne skutki moze powodowac smazenie piersi z kurczaka. Duzo lepiej jest gotowac czy upiec? Z góry dziękuje za fachowe wypowiedzi.

witam Chciałbym zapytać o smażenie na tłuszczu piersi z kurczaka... "Najwygodniej" mi się je i przyrządza. Tłuszczu używam naprawdę niewiele (czasem się przypala ;p)... Lepiej zrezygnować z tej praktyki czy mogę jeść smażone... Dieta jest na masę wszystko ok. pozdrawiam

Zastanawiam sie jak przyrzadzac te piersi z kurczaka ktore polecacie na obiad. Wydaje mi sie ze smazenie na roznie nie wchodzi w gre (zbyt duzo tluszczu??), wiec co proponujecie?? Ewentualnie odeslijcie mnie do podobnego posta. Z góry dzieki za odpowiedz.

witam jest tyle opini na temat smazenia, ale praktycznie kazdy ma inna zdanie . Jakie jest wasze ? smazenie na oliwie z oliwek np piersi z kurczaka to zły pomysł ? gotowana mi zbrzydła i szukam innego wyjscia na przyzarzenie

witam czy smażenie fileta z piersi kurczaka na patelni jest niezdrowe ? przeciez np Michal Karmowski zawsze smazy bo mowia mi zebym sie uspokoil troche z tym smazeniem bo to tez szkodliwe

Najlepiej białko :D sytuacja jest taka ze mieszkam u babci i podpasowuje się pod jej obiady ale żeby w miarę muchę trzymać to śniadanie owsianka + na kolacje pasta jajeczna i szukam czegoś jeszcze nie skomplikowanego które zajmie mniej czasu niż gotowanie ryżu smażenie kurczaka no i troszkę tańszego rozwiązania :)

Siemanko, ostatnio zamiast gotowania wzialem sie za smazenie kurczaka, mam pytanie jak jest ze smazeniem z oliwa, mniejwiecej znam podstawowe info na temat smazenia, tlenkow itd itp, jednak w kazdym badz razie jak zamierzam sie brac za smazenie ile maksymalnie moge smazyc zeby nie popsuc tej naszej oliwy na patelni, i czy jak usmazylem juz mojego [...]

Podziel kurczaka przed obróbką termiczną , zważ ,usmaż i powkładaj w pudełka. Ale jeśli smażę, to wrzucam na patelnie od razu kurczaka zważonego na 3 porcje i później żeby było po równo w pudełkach muszę ważyć ponownie i wychodzi go mniej (wiem, że schodzi woda itp) i stąd mam ten problem. Smażenie kurczaka oddzielnie na jedną porcje, to trochę [...]

yeaaaaaaaah buddy! :D tomq, smażenie kurczaka/indyka z odrobiną smalcu (2-3g) i dodatkiem wody jest bardzo złą opcją ? czy nie ma to ogromnego znaczenia na masie lub redukcji ?

Czy i jak obróbka termiczna wpływa na ilość i jakość substancji odżywczych w produktach jej poddawanych. Przykładowo: smażenie kurczaka, pieczenie, gotowanie. Jakie są różnice. Z góry dzięki za odp na to pojedyńcze pytanie

Podbiłem tłuszcze. Rano tłuszcze z dwóch zółtek, 10g kakao oraz łyżki stołowej oliwy 7g Na drugi posiłek 2 zółtka oraz 10g orzechów włoskich + 7g oliwy Smażenie kurczaka 400g na dwie porcje na łyżce stołowej oliwy 7g czyli około 3.5g na posiłek x2. I dzięki takiemu zwykłemu podbiciu tłuszczy brzuch magicznie zejdzie? Już nie wiem co robić, może [...]

Choć i tak mało używam tłuszczu w porównaniu z rodziną :) na smażenie kurczaka jest to max łyżka oleju

Ok, wprowadze je do diety! Dzieki Szprota! Czyli smazenie kurczaka na oliwe i sos z ryzem (od czasu do czasu) moze zostac?

A tak nawiasem mówiąc to na co można ryż zamienić i kaszę, bo jak jem to mam odruch wymiotny. Dieta ma smakować tylko co jak nie smakuje? No bo takie płatki owsiane to mogę wpieprzać razem z mlekiem ile się tylko da ale jak widzę ryż gotowany i kaszę albo cycek kury, blady i bez smaku to normalnie... Smażenie kurczaka jest niezdrowe ale niezdrowe [...]

Zakrzes a co do oleju, to czy smazenie kurczaka nie zaburza jego zawartosci bialka? I czy w diecie na mase powinienem uzupelniac zapotrzebowanie na olej?

[...] dla naszego zdrowia. Wiele z jego negatywnych następstw smażenia wyeliminować możemy stosując odpowiedni rodzaj tłuszczu oraz odpowiednią jego ilość. Decydując się na smażenie wybierajmy tłuszcze jednonienasycone (np. oliwa z oliwek) w przypadku krótkiej obróbki termicznej lub tłuszcze nasycone (takie jak masło klarowane, smalec czy olej [...]